A combinação perfeita do prato principal da mesa
do brasileiro está mais cara. O arroz e feijão tiveram alta nos preços
de até 30%. De acordo pesquisa realizada pelo Instituto Brasileiro de
Geografia e Estatística (IBGE), sete de cada dez entrevistados revelaram
que comem feijão pelo menos cinco vezes por semana. Mas o feijão que
custava em torno de R$ 4 o quilo, hoje sai a R$ 6 em algumas feirinhas
da capital baiana.
A alta de preço do arroz,
no último mês, foi equivalente a quase metade dos aumentos de um ano
inteiro. O consumidor que antes, em mercadinhos, pagava em média R$1,80
no quilo do arroz, hoje chega a pagar R$ 2,59.
“Recentemente
houve aumento da cesta básica, já teve também do gás. Agora até o arroz
e o feijão? Meu filho vai comer o que, desse jeito? Esses dois
elementos são essenciais nas refeições de qualquer família. O Brasil
está cada dia mais absurdo”, reclamou a dona de casa Diana de Santos,
42.
Em
outubro, os alimentos e bebidas ficaram 0,62% mais caros, em média.
Outros itens, como o frango inteiro e a batata inglesa, subiram ainda
mais. Em um mercado localizado na Rua Djalma Dultra, Nazaré, o que alta
mais significativa foi no açúcar.
“Houve falta
no estoque. Chegamos a ficar um dia inteiro sem o produto. Acho que
isso pode ter ocasionado no aumento. Os consumidores reclamam todos os
dias, de tudo. É frango mais caro, carne e outros. Só a cebola que teve
uma queda bastante expressiva. Recentemente, estava de R$ 10 o
quilograma. Hoje, a cebola está custando R$ 1,29”, afirmou o encarregado
de perecíveis, Elmo Conceição.
Para o
microempreendedor Adelino Cardoso, 48, aumentar produtos necessários
para a sobrevivência, em tempos de crise financeira, é preocupante.
“Está sendo difícil sobreviver no Brasil. Com todos os aumentos que
estão acontecendo, é preciso reduzir gastos com lazer e até com a
própria saúde, para que seja possível manter uma alimentação
satisfatória”, destacou.
A alta do dólar, o
aumento das exportações de arroz, e por isso a diminuição da oferta no
País, contribuem para esse aumento de preço. O Ministério da Agricultura
informou que o brasileiro consome em uma média de 25 quilos de arroz
por ano.(TB)
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