- Ingredientes
- 1 peito de frango
- 2 cenouras cruas e raladas
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 vidro de palmito
- 2 maçãs sem casca cortadas em cubinho
- Meio abacaxi
- 100g de uva-passa sem semente
- 100g de azeitonas
- 5 talos de salsão
- 1 cebola
- 1 vidro (500g) de maionese
- 1 pacote (200g) de batata-palha
Modo de preparo: Cozinhe
o frango e desfie. Coloque em um recipiente e adicione a cenoura
ralada, milho, ervilha, palmito picadinho, maçã em cubinhos, abacaxi em
cubinhos, uva-passa, azeitona picadinha, os talos de salsão picado e a
cebola picada. Mexa bem e depois coloque a batata-palha. Mexa novamente e
coloque a maionese. Decore com frutas ou só com batata-palha por cima.
(ReceitasGNT)
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