Bastante comum na mesa de quem está de dieta e
evitando açúcar, o adoçante de tempos em tempos vira foco de debates e
polêmicas sobre sua eficácia e possíveis efeitos colaterais a longo
prazo. E uma nova e abrangente pesquisa publicada pelo Canadian Medical
Association Journal traz dados bastante negativos sobre o produto,
mostrando que além de não ajudar a emagrecer, ele pode deixar sequelas
sérias. De acordo com o estudo realizado pela Universidade de Manitoba,
o uso prolongado de adoçantes como aspartame, sucralose e stevia pode
ter efeitos negativos sobre o metabolismo e apetite, além de prejudicar
as bactérias intestinais. O trabalho científico ainda apontou que não
há nenhuma evidência que mostre que o adoçante realmente ajude na perda
de peso. Após a revisão de 37 estudos que seguiram mais de 400 mil
pessoas por uma média de 10 anos, os estudiosos afirmaram que não foi
observado emagrecimento consistente em pessoas que consumiram adoçantes
artificiais. Os cientistas relatam que são necessárias mais pesquisa
para determinar os prós e contras do uso a longo prazo dos adoçantes e
chegam a sugerir que seu consumo, na verdade, pode ter efeito
estimulante sobre o apetite, além de possivelmente aumentarem os riscos
de obesidade, diabetes, hipertensão arterial e doenças cardíacas.
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