Culinária do Dia: Gelatina mosaico

• Ingredientes
• 1 gelatina de morango
• 1 gelatina de uva
• 1 gelatina de limão
• 1 gelatina de amora
• 2 gelatinas de abacaxi
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• Modo de Preparo: Reserve uma gelatina de abacaxi. Prepare cada gelatina com 150 ml de água quente e 150 de água gelada, leve a geladeira em formas que permitam que a gelatina endureça com 2 ou 3 dedos de altura até que fiquem bem durinhas. Hidrate a gelatina sem sabor conforme indicação do fabricante, bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e o envelope de gelatina de abacaxi ainda em pó. Reserve. Corte as gelatinas endurecidas em cubos e misture em uma forma untada com margarina sem sal, junte o creme e leve à geladeira até endurecer. Desenforme e sirva gelado.