A atividade, cujo tema foi "Boas Práticas de Manipulação de Alimentos", teve como objetivo orientar os profissionais a adotar práticas mais cuidadosas e higiênicas para manipulação de alimentos, de modo a oferecer uma alimentação de mais qualidade ao usuários do serviço.
Atualmente, o Serviço de Alimentação e Nutrição do Hospital Municipal serve refeições para pacientes internados e funcionários da unidade. Uma alimentação de qualidade, tanto nutricional, como higiênico-sanitária, é essencial para a satisfação dos seus comensais e, principalmente, para a recuperação dos pacientes.
Essa é uma das primeiras ações que estão sendo desenvolvidas para garantir a qualidade da assistência oferecida no Hospital Municipal Maria Amélia Santos e reflete o compromisso da Prefeitura de São Felipe com a melhoria das ações de saúde oferecidas aos sanfipenses.
Informações: ASCOM
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