No liquidificador, bata o milho e o leite e reserve.
Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco.
Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente.
Deixe dourar e misture o milho batido com o leite ao caldo.
Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até obter uma consistência cremosa.
Acrescente o creme de leite, mexa e desligue o fogo.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
O creme de milho é muito fácil de fazer e é um acompanhamento
que combina com muitos pratos, como filé de frango à milanesa, picadinho
de carne, almôndegas e outras delícias.Veja no TudoGostoso várias
receitas de acompanhamentos para o almoço ou jantar: farofa, arroz à
grega, salpicão de frango, purê de abóbora, purê de inhame e muitas
outras.
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A ministra do Planejamento e Orçamento, Simone Tebet (MDB), anunciou nesta quarta-feira (11) a composição de sua equipe de secretários ressaltando “as linhas de pensamento econômico diferentes” e pregando harmonia com os ministros da Gestão, Esther Dweck, e da Fazenda, Fernando Haddad. O anúncio dos cinco secretários foi feito no prédio do Ministério do Planejamento, em Brasília. Durante a apresentação, Tebet ressaltou a complementaridade dos nomes escolhidos e falou que, em seu “coral”, a partitura maior está com o presidente da República, Luiz Inácio Lula da Silva (PT). “Procurei também nessa diversidade trazer linhas de pensamento econômico diferentes, que vão fazer com que a gente possa chegar em um denominador comum e não errar. Temos UnB, PUC-Rio, Insper, Unicamp, fora toda a experiência internacional”, afirmou. Foram anunciados Paulo Bijos para a secretaria de Orçamento Federal, Leany Ramos para a de Planejamento, Gustavo Guimarães para a secretaria-executiva, Sergio Firpo...
A partir do inicio de Setembro o transito nesta Rua passa ser mão única sentido Farmácia Bom Jesus ao Fórum. Além do transito, os estacionamentos também serão organizados, todos os carros deverão estacionar seguido o sentido do transito e no mesmo lado, fazendo com que o transito transcorra com naturalidade.
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