A fibra já é considerada um nutriente maravilhoso: basta incluir boas
doses diárias na dieta para conquistar um corpo enxuto, proteger o
coração e também melhorar a qualidade do seu sono. Segundo um estudo
publicado no Journal of Clinical Sleep Medicine revelou que comer mais
feijão, grãos integrais e outros alimentos ricos em fibras ajudam você a
dormir melhor. Boa notícia, não?
Na pesquisa, os cientistas recrutaram 26 voluntários (homens e
mulheres adultos) para ficar em um laboratório do sono por cinco noites.
Durante os primeiros quatro dias, os participantes seguiram uma dieta
rigorosa e controlada. Nos últimos dois dias, porém, eles foram
instruídos a visitar a mercearia e comprar tudo o que quisessem com 25
dólares. Resultado: sem a supervisão dos pesquisadores, os voluntários
não mantiveram uma dieta regrada. Na verdade, eles aproveitaram para
comer gordura significativamente mais saturada, carboidratos e menos
proteínas.
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O experimento analisou, mas especificamente, o tempo gasto
em diferentes fases do sono e também o tempo que cada participante
demorou a adormecer. Além disso, quando os cientistas compararam as
mudanças na dieta com a quantidade e a qualidade do repouso, eles
descobriram que quando há uma grande ingestão de fibras, o sono é mais
profundo e o organismo gasta tempo na fase 1, que é a do sono leve.
Outra constatação importante é a relação entre o consumo de gordura
saturada e uma diminuição no sono profundo e restaurador. Sim, quanto
mais comidas gordurosas, menos horas de bons sonhos.
Vale ressaltar que a pesquisa ainda está em sua fase inicial e,
segundo os estudiosos, ainda é preciso determinar exatamente a
quantidade de fibra extra que você precisa consumir para obter os
benefícios do sono. (Boa Forma)
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