· 3 berinjelas, com casca, cortadas em rodelas de 1 centímetro de espessura · Sal grosso a gosto · 1 cebola picada · 4 colheres (sopa) de azeite · 8 tomates, sem pelee sem sementes, picados · 2 colheres (sopa) de farinha de trigo · 300 g de mussarela em fatias · ½ maço de folha de manjericão · 1 colher (sopa) de orégano fresco, picado
Modo de fazer
Em uma vasilha, espalhe o sal grosso na berinjela e deixe descansar
por 30 minutos. Enquanto isso, em uma panela, refogue a cebola em metade
do azeite. Acrescente o tomate, mexa bem e deixe cozinhar por cerca de
dez minutos, até formar um molho. Reserve. Lave bem as rodelas de
berinjela e passe-as na farinha. Em uma frigideira, frite-as no restante
do azeite até dourar. Reserve. Em uma assadeira pequena, intercale
camadas de berinjela, molho de tomate e mussarela, adicionando aos
poucos as folhas de manjericão e o orégano. Finalize com uma camada de
molho. Leve ao forno moderado (180 °C) por 25 minutos. Sirva logo.
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na última quinta-feira, (27/10), o Prefeito de São Felipe, Antônio Jorge "Choquinha", participou de uma audiência em Salvador com o Deputado Estadual Ângelo Coronel Filho e o Secretário de Infraestrutura Sergio Brito. A reunião teve como objetivo discutir a viabilização das obras de pavimentação asfáltica na BA 496, com extensão até a BA 001, e a criação de infraestrutura asfáltica no centro da cidade de São Felipe. Durante o encontro, o Prefeito Antônio Jorge, o Deputado Ângelo Coronel Filho e o Secretário Sergio Brito realizaram uma reunião produtiva, abordando projetos que abrangem diversas áreas. O Deputado Ângelo Coronel Filho expressou seu total apoio às iniciativas do governo municipal de São Felipe e se comprometeu a colaborar ativamente na busca de recursos e apoio estadual para a viabilização das obras de pavimentação asfáltica e na criação da infraestrutura asfáltica no centro da cidade. O Prefeito Choquinha enfatizou a importância da parceria entre o Deputado e o ...
Crédito: TSE via Facebook Vivemos tempos de crise, mas a crise não é de hoje. Com as eleições presidenciais 2018, entretanto, o Brasil vem enfrentando uma forte polarização de grupos a favor ou contrário a certos candidatos. Até aí, nenhuma novidade, mas a onda de intolerância, desrespeito e violência que vem assolando o país tem se intensificado de uma maneira nunca antes vista, até porque dessa vez contamos fortemente com a atuação de mídias sociais. É provável que depois disso precisaremos de doses de tranquilizantes para acalmar os ânimos, seja um fim de semana na fazenda, apostas de futebol Betfair , um churrasco com amigos ou esperar pelo próximo carnaval. O que essas eleições têm mostrado é o resultado de uma receita que conta com doses de cidadãos já desacreditados no governo, que sofrem com a insegurança, que não veem a situação melhorando, e, somados ao cansaço, o discurso raso e/ou imediatista ganha terreno. Não se trata de defender um candi...
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