Quem tem criança por perto sabe: qualquer alimento
que um adulto leva à boca não passa despercebido pelos pequenos. Por
isso, os hábitos de gente grande têm tanta influência na maneira como as
crianças desenvolvem o paladar.
“Assim como adultos, crianças precisam de uma alimentação saudável e diversificada que é aprendida nos primeiros anos de vida”,
diz Tayse Correia, nutricionista parceira da Fit Food. Com isso, as
escolhas dos adultos são as principais referências para incentivar a
alimentação equilibrada de crianças desde cedo. Confira a seguir seis
dicas da nutricionista:
1. Realizar refeições à mesa e explicar a importância de cada alimento de uma forma leve durante as refeições;
2. Convidar as crianças para participar do preparo de alimentos e criar novas receitas incluindo ingredientes que elas gostam;
3. Garantir que os pratos e as lancheiras tenham uma
combinação dos 3 macronutrientes: carboidratos, proteínas e gorduras;
Incluir vegetais, frutas, raízes, carnes, ovos, grãos e azeite de oliva.
4. Estimular o paladar com o sabor natural dos
alimentos. Se for necessário adoçar, usar frutas secas ou mel desde que
não tenham nenhuma doença metabólica como diabetes ou obesidade.
5. Distribuir as refeições ao longo do dia,
incentivando o consumo de lanches no meio da manhã e da tarde para
equilibrar o apetite, e evitar exageros.
6. Oferecer qualquer snack que seja o mais natural
possível. Ficar atento à lista de ingredientes dos alimentos embalados;
boas opções de lanches são chips de vegetais e grãos assados, frutas
desidratadas, biscoitos de arroz integral com cottage ou patê de frango,
e fruta picada com pasta de amendoim, por exemplo. (Notícias ao Minuto)
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