Culinária do Dia: Bolacha de Natal

• Ingredientes
• 3 ovos
• 3 xícaras de açúcar
• 1 xícara de manteiga
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de baunilha
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 colher de sobremesa de sal amoníaco
• Farinha de trigo para ate engrossar a massa
• Glacê:
• 200 g de açúcar de confeiteiro
• 2 claras
• 1 colher de suco de limão
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• Modo de Preparo: Misture o açúcar, a manteiga e os ovos. Bata bem até fazer um creme. Depois misture o leite a baunilha, o fermento e o sal amoníaco, bata de novo. Acrescente a farinha de trigo até engrossar a massa. Abra a massa com um rolo e corte com forminhas. Asse em forno quente por mais ou menos de 10 minutos. Glacê: Bata todos os ingredientes em uma batedeira. Acrescente corante vegetal comestível para da a cor e use o glacê para decora as bolachas.